El nuestroCondimento de carne de vacunoEs una mezcla de especias secas de calidad superior de restaurantes diseñada para elevar los platos de carne de res con un sabor auténtico y en capas, ya sea para cocinar en casa, catering comercial o fabricación de alimentos.textura uniforme del polvoCombina especias naturales de alta calidad, extracto de caldo de res de carne real, y amplificadores de umami cuidadosamente equilibrados para replicar la rica y sabrosa profundidad de la carne de res tostada lentamente, libre de rellenos artificiales.exceso de aditivos, o ingredientes oscuros de "número E", este condimento da prioridad a un sabor limpio y audaz que complementa en lugar de dominar el sabor natural de la carne de res.Producido en estricto cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria ISO 22000 y la certificación HALAL, garantiza la trazabilidad desde el suministro de materias primas hasta el producto terminado, lo que lo convierte en una opción confiable tanto para cocinas de pequeños lotes como para instalaciones de producción a gran escala.

Escenarios de aplicación versátiles

• Cortes de carne de vacuno: Ideal para costillas, pechuga, filetes y carne molida.
• Clásicos del confort: Aumente el sabor de los asados del domingo añadiendo condimentos de carne junto con papas, zanahorias y cebollas, infundiendo a todo el plato un sabor aromático mientras se cocina.
• Salsas y caldos: Mezcla en gravados, guisos de carne de res y sopas para aumentar la carne; se disuelve fácilmente para enriquecer la profundidad del caldo sin posgos artificiales.
• Comiendo casualmenteSe puede rociar en tacos de carne de res, sándwiches, papas fritas o verduras a la parrilla para mejorar el sabor instantáneamente.

Guías de uso

Dosis recomendada: Utilice el 5·10% en peso del producto terminado.

• 50 g de condimento por 1 kg de carne de vacuno (ideal para asados o filetes).
• 10 g por 100 g de carne molida (para hamburguesas o albóndigas).
• 15 g por 1 kg de sopa, guiso o salsa.
   
  Ajuste basado en la intensidad del sabor deseado –aumente al 10% para un sabor más audaz o reduzca al 5% para un mejoramiento sutil.

• Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco, seco y bien ventilado, lejos de la luz solar directa y la humedad.