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Aromas de carne de res ahumada en polvo Forma de humedad natural Hickory Fumo Infusión Extracto de humo líquido Mezcla de humo para procesamiento de carne
| Lugar de origen | Shanghái, China |
|---|---|
| Nombre de la marca | Komesz |
| Certificación | HALAL, GB 30616 |
| Documento | Manual del producto PDF |
| Cantidad de orden mínima | 20 kilogramos |
| Precio | USD 8 - 25 / Kilogram |
| Detalles de empaquetado | Bidón/cartón de 5 kg × 4, tambor de HDPE de 25 kg disponible |
| Tiempo de entrega | 2 semanas para stock, 3-4 semanas para producción |
| Condiciones de pago | LC, T/T |
| Capacidad de la fuente | 100000 kilogramos por mes |
Datos del producto
| Tipo | Sabor estofado | Forma | Polvo |
|---|---|---|---|
| Apariencia | Líquido de color marrón oscuro a negro con aroma ahumado. | Solubilidad | Soluble en agua, compatible con sistemas de salmuera y adobo. |
| Dosis recomendada | 0,05% - 0,12% | Duración | 12 meses |
| Composición principal | Sustancias aromatizantes naturales de humo, Sustancias aromatizantes naturales de carne de vacuno, A | Estándar ejecutivo | ES 30616 |
| Condición de almacenamiento | Almacén seco y ventilado, evita la contaminación por olores, evita la luz solar y la lluvia. | Plomo (PB) | < 5,0 mg/kg |
| Cadmio (CD) | < 5,0 mg/kg | Mercurio (Hg) | < 5,0 mg/kg |
| Arsénico (as) | < 3,0 mg/kg | Solicitud | Saborizantes alimentarios, condimentos, carnes procesadas, snacks, sopas, salsas |
| Resaltar | polvo de sabor a carne ahumada,Infusión de humo de hiquero natural,mezcla de humo líquido para carne |
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Descripción de producto
Líquido premium con sabor a carne ahumada
Mezcla de humo líquido con extracto de infusión de humo de nogal natural para aplicaciones de procesamiento de carne.
Introducción del producto
NuestroLíquido con sabor a carne ahumadaes un líquido con sabor a carne de primera calidad fabricado bajoES 30616Estándares que utilizan tecnología avanzada de líquido con sabor a humo. Este producto ofrece un perfil de sabor rico y auténtico a carne de res, ideal para fabricantes de alimentos, empresas de condimentos y productores de alimentos procesados. Con una dosis recomendada de sólo0,05% - 0,12%, proporciona una rentabilidad excepcional y al mismo tiempo garantiza una calidad de sabor constante en todos los lotes de producción. La forma líquida permite una medición sencilla, una dosificación precisa y una distribución uniforme en diversas aplicaciones de procesamiento de alimentos, incluidos productos cárnicos, sopas, salsas, refrigerios y comidas preparadas.
Ventajas del producto
- Proceso de líquido con sabor a humo:La tecnología de producción avanzada garantiza un sabor a carne auténtico y estable con una excelente estabilidad térmica para diversas condiciones de procesamiento.
- Cumplimiento de GB 30616:Fabricado estrictamente de acuerdo con la Norma Nacional de Seguridad Alimentaria de China para aromatizantes alimentarios con documentación de trazabilidad completa.
- Dosis bajas Alto impacto:Solo 0,05% - 0,12% brinda un sabor a carne con mucho cuerpo, lo que reduce significativamente el costo unitario de condimento.
- Certificación lista para exportar:Certificado HALAL, que cumple con las regulaciones de aromas alimentarios de la FDA y la UE para la distribución en el mercado global.
¿Por qué elegirnos?
- Más de 20 años de experiencia en fabricación:Fábrica de sabores alimentarios dedicada con amplia experiencia en el desarrollo de sabores de carne de res desde 2003.
- Certificado GB 30616 y HALAL:Con cada envío se proporciona documentación de cumplimiento completa con COA, MSDS e informes de pruebas de laboratorio de terceros.
- Soporte de I+D personalizado:Nuestros saboristas internos pueden desarrollar perfiles de sabor de carne de res personalizados que coincidan con su matriz de productos específica y sus preferencias regionales.
- Cantidad mínima de pedido flexible de 20 kg:Cantidad mínima de pedido baja para pedidos de prueba con escalabilidad a una capacidad de suministro mensual de 100 toneladas.
- Programa de muestra gratuito:Muestras de evaluación gratuitas de 100 g a 500 g enviadas en un plazo de 2 días hábiles con soporte técnico completo para la aplicación.
Especificaciones técnicas
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Nombre del producto | Líquido con sabor a carne ahumada |
| Tipo | Líquido con sabor a humo |
| Forma fisica | Líquido |
| Apariencia | Líquido de color marrón oscuro a negro con aroma ahumado. |
| Solubilidad | Soluble en agua, compatible con sistemas de salmuera y adobo. |
| Dosis recomendada | 0,05% - 0,12% |
| Composición principal | Sustancias aromatizantes naturales de humo, Sustancias aromatizantes naturales de carne de vacuno, Agua, Propilenglicol |
| Duración | 12 meses |
| Estándar ejecutivo | ES 30616 |
| Plomo (Pb) | < 5,0 mg/kg |
| Cadmio (Cd) | < 5,0 mg/kg |
| Mercurio (Hg) | < 5,0 mg/kg |
| Arsénico (As) | < 3,0 mg/kg |
| Solicitud | Saborizantes Alimentarios, Productos Cárnicos, Sopas, Salsas, Snacks |
| Almacenamiento | Almacén seco y ventilado, evita la contaminación por olores, evita la luz solar y la lluvia. |
| Embalaje | Bidón/cartón de 5kg*4, tambor de HDPE de 25kg disponible |
| Proceso de dar un título | HALAL, GB 30616 |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la dosis recomendada para este líquido con sabor a carne?
La dosis recomendada es 0,05% - 0,12% dependiendo de la aplicación final. Para productos cárnicos procesados, lo típico es entre 0,05% y 0,10%. Para sopas y salsas se recomienda entre 0,10% y 0,30%. Realice siempre una prueba a pequeña escala antes de la producción total.
¿Este producto es soluble en agua o en aceite?
Soluble en agua, compatible con sistemas de salmuera y adobo. Seleccione la variante de producto adecuada según su matriz de aplicación. Nuestro equipo técnico puede recomendarle la mejor opción para su proceso de producción.
¿Qué certificaciones y estándares de cumplimiento cumple este producto?
Nuestro líquido con sabor a carne de vacuno se fabrica de conformidad con GB 30616 (Norma nacional de seguridad alimentaria para aromatizantes alimentarios), cuenta con certificación HALAL y cumple con las normas sobre aromas alimentarios de la FDA y la UE. Documentación completa que incluye COA, MSDS e informes de laboratorio de terceros disponibles previa solicitud.
¿Cuál es la vida útil y las condiciones adecuadas de almacenamiento?
La vida útil es de 12 meses cuando se almacena en su embalaje original sellado en un almacén seco y ventilado a una temperatura inferior a 25 °C. Mantener alejado de la luz solar directa, la lluvia y los olores fuertes. Una vez abierto, utilizar dentro de los 60 días y mantener el envase herméticamente cerrado.
¿Pueden proporcionar formulaciones personalizadas para aplicaciones específicas?
Sí, nuestro equipo de I+D con más de 20 años de experiencia puede desarrollar perfiles de sabor de carne de res personalizados adaptados a los requisitos específicos de su producto, preferencias de sabor regionales y matriz de aplicación. La cantidad mínima de pedido para formulaciones personalizadas es de 100 kg. Plazo de entrega aproximadamente 4-6 semanas.
¿Listo para mejorar sus productos con sabor a carne de res premium?
Contáctenos hoy para una muestra gratuita y una consulta técnica. ¡Nuestro equipo de I+D está listo para apoyar el desarrollo de su producto!
Correo electrónico: info@ecerflavor.com | WhatsApp: +86-138-xxxx-xxxx
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