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Ayuda para el procesamiento de la carne de vacuno Polvo de sabor a alta temperatura, estable, listo para retortes, proceso térmico, resistente a los condimentos
| Lugar de origen | Shanghái, China |
|---|---|
| Nombre de la marca | Komesz |
| Certificación | Halal, Kosher, ISO 22000:2018 |
| Documento | Manual del producto PDF |
| Cantidad de orden mínima | 100 kilogramos |
| Precio | USD 2 - 5/ Kilogram |
| Detalles de empaquetado | Bolsa de papel de aluminio sellada de calidad alimentaria de 1kg/5kg/25kg |
| Tiempo de entrega | 7-10 días laborables para stock, 15-25 días para producción |
| Condiciones de pago | T/T, L/C, PayPal, Western Union |
| Capacidad de la fuente | 80000 kilogramos por mes |
Datos del producto
| Tipo | Agente aromatizante/coadyuvante de procesamiento | Forma | polvo |
|---|---|---|---|
| Perfil de sabor | Carne de res estable y consistente después del procesamiento térmico | Apariencia | Polvo fino marrón, fluido |
| Solubilidad | Soluble en agua, soporta retorta a 121 °C durante 60 min. | Dosis recomendada | 0,3% - 1,0% |
| Solicitud | Carne enlatada, bolsas de retorta, comidas preparadas esterilizadas, MRE, alimentos para mascotas | Información sobre alérgenos | Ninguno: no contiene alérgenos comunes |
| Aditivos | Ninguno - Ingredientes naturales termoestables | Sin azúcar añadido | Sí |
| Duración | 18 meses | Método de almacenamiento | Almacenar en un lugar fresco y seco por debajo de 25°C, mantener el recipiente herméticamente cerrad |
| Certificaciones | Halal, kosher | Tamaño de partícula | El 95% pasa a través de malla 60 (250 micras). |
| Contenido de humedad | ≤ 5,0% | Metales pesados (como Pb) | ≤ 10 ppm |
| Arsénico (as) | ≤ 3 ppm | ||
| Resaltar | La retorta de polvo de sabor de carne está lista.,Condimento de carne de vacuno estable a alta temperatura,Polvo de sabor resistente al proceso térmico |
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Descripción de producto
Polvo de sabor auxiliar para el procesamiento de carne de res
Condimento resistente al proceso térmico listo para réplica estable de alta temperatura
Introducción del producto
NuestroPolvo de sabor auxiliar para el procesamiento de carne de reses un agente aromatizante y coadyuvante de procesamiento de primera calidad en una práctica forma de polvo diseñado para elevar el perfil de sabor de diversas aplicaciones culinarias y de fabricación de alimentos. Este sabroso condimento para carne ofrece un perfil estable de sabor a carne que se mantiene constante después del procesamiento térmico, realzando los sabores naturales sin dominarlos. CertificadoHalal y Kosher, libre de alérgenos comunes, sin aditivos ni azúcar agregada, es la opción perfecta para fabricantes de alimentos, operadores de servicios de alimentos y desarrolladores de productos que priorizan ingredientes de etiqueta limpia y diversos requisitos dietéticos.
Características clave
- Nombre del producto:Polvo de sabor auxiliar para el procesamiento de carne de res
- Perfil de sabor:Carne de res estable y consistente después del procesamiento térmico
- Tipo:Agente aromatizante/coadyuvante de procesamiento
- Función:Potenciador del sabor de la carne de vacuno
- Característica:Condimento salado para carne de res
- Aditivos:Ninguno - Ingredientes naturales termoestables
- Alérgenos:Ninguno: no contiene alérgenos comunes
- Solubilidad:Soluble en agua, resiste retorta a 121°C durante 60 minutos
Beneficios del producto
- Certificado Halal y Kosher— Adecuado para mercados globales, incluidos los sectores de Medio Oriente, Sudeste Asiático y alimentos kosher.
- Perfil de ingredientes limpios— Sin aditivos, sin alérgenos comunes y sin azúcar añadido. Perfecto para productos de etiqueta limpia
- Auténtico sabor a carne— Perfil estable de sabor a carne que realza los sabores naturales de los alimentos sin dominarlos
- Excelente solubilidad— Soluble en agua, resiste una temperatura de 121 °C durante 60 minutos, lo que garantiza una distribución rápida y uniforme.
- Aplicación versátil— Ideal para carne enlatada, bolsas de esterilización, comidas preparadas esterilizadas, MRE y alimentos para mascotas con una tasa de uso recomendada del 0,3 % al 1,0 %.
Especificaciones técnicas
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Nombre del producto | Polvo de sabor auxiliar para el procesamiento de carne de res |
| Tipo | Agente aromatizante/coadyuvante de procesamiento |
| Forma | Polvo |
| Perfil de sabor | Carne de res estable y consistente después del procesamiento térmico |
| Apariencia | Polvo fino marrón, fluido |
| Solubilidad | Soluble en agua, soporta retorta a 121 °C durante 60 min. |
| Información sobre alérgenos | Ninguno: no contiene alérgenos comunes |
| Aditivos | Ninguno - Ingredientes naturales termoestables |
| Sin azúcar añadido | Sí |
| Solicitud | Carne enlatada, bolsas de retorta, comidas preparadas esterilizadas, MRE, alimentos para mascotas |
| Dosis recomendada | 0,3% - 1,0% |
| Duración | 18 meses |
| Método de almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco por debajo de 25°C. |
| Tamaño de partícula | El 95% pasa a través de malla 60. |
| Contenido de humedad | ≤ 5,0% |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 10 ppm |
| Arsénico (As) | ≤ 3 ppm |
| Certificaciones | Halal, Kosher |
Preguntas frecuentes
¿Para qué aplicaciones es adecuado este potenciador del sabor a carne de vacuno?
Nuestro polvo saborizante auxiliar para el procesamiento de carne de res es versátil e ideal para carne enlatada, bolsas de retorta, comidas preparadas esterilizadas, MRE y alimentos para mascotas. La forma de polvo soluble en agua garantiza una distribución rápida y uniforme tanto en mezclas secas como en recetas líquidas. La dosis recomendada es del 0,3 % al 1,0 % según la aplicación.
¿Este producto tiene certificación Halal y Kosher?
Sí, este producto está totalmente certificado Halal y Kosher. Nuestras instalaciones de fabricación mantienen la certificación de seguridad alimentaria ISO 22000:2018. Con cada envío se proporciona la documentación de certificación completa, el Certificado de análisis (COA) y la MSDS.
¿Este potenciador del sabor de la carne de res contiene alérgenos o aditivos artificiales?
Ninguno: no contiene alérgenos comunes. Ninguno: ingredientes naturales termoestables. Este producto está formulado como un ingrediente de etiqueta limpia adecuado para fabricantes que priorizan productos naturales y libres de alérgenos. Tampoco azúcar añadido.
¿Cómo debo almacenar este producto y cuál es su vida útil?
Almacenar en un lugar fresco y seco a menos de 25°C lejos de la luz solar directa. Mantenga el recipiente herméticamente cerrado para mantener la frescura. La vida útil es de 18 meses en su embalaje original sellado. Una vez abierto recomendamos utilizar en un plazo de 30-60 días.
¿Puedo solicitar un perfil de sabor de carne de res personalizado para mi producto específico?
Absolutamente. Nuestro equipo de I+D con más de 20 años de experiencia en desarrollo de sabores puede crear perfiles de sabor de carne de res personalizados adaptados a su matriz de productos, preferencias de sabor regionales y requisitos de aplicación específicos. Póngase en contacto con nuestro equipo de soporte técnico con sus especificaciones para una evaluación de viabilidad y un cronograma de desarrollo de muestras.
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